Nunca escrevo nada sobre Porto Alegre aqui... pura falta de inspiração.
Esta semana finalmente algo me inspirou. Como quem me conhece já sabe que adoro pesquisar restaurantes para meus clientes, e sempre que possível prová-los também, desta pesquisei um para mim.
Fui jantar no Francesco Bistrô. Que boa surpresa. O lugar é uma graça. Super charmoso, meio rústico, cheio de objetos antigos (como duas bicicletinhas que devem ter muuuitos anos) sem ser "metido". Bem pequeno, com mesas na parte da frente e nos fundos, em um jardim que no inverno fica coberto e iluminado por velas. Não cheguei a contar, mas deve acomodar no total umas 30 pessoas.
A comida: simplesmente ótima. Durante a semana, ao meio dia tem a opção de entrada + prato principal, e a noite é um menu degustação. No menu da sexta-feira, dia dos namorados tinha: sopa de ervilhas (bem quentinha, e com uma calabreza torradinha), salada com endivias e pastrami, salmão grelhado com fundo de alcachofra e batatas, porco grelhado com molho de goiaba e sorretino de muzzarela de bufala, e de sobremesa um doce com café e chocolate delicioso. O bom é que as porções eram no tamanho ideal, pra não ser ter aquela idéia de que se comeu demais mesmo.
Tudo isso sempre apresentado pelo simpático chef Michel Vallandro (e o serviço deles também é impecável).
O preço foi justo, R$ 57,00 por pessoa + bebidas e serviço.
Quero voltar para almoçar em um sábado ensolarado naquele jardim...
Franceso Bistro - Rua Benjamin Flores esquina c/ Gonçalo de Carvalho - (51) 3072-1365 / (51) 9336-1365
Não conheço passageiro que goste do aeroporto de Guarulhos, ainda mais gaúchos, que sempre têm que ter horas por lá nas conexões internacionais, sem nada para fazer...
Pois é, mas agora tem o The Traveller Spa, que em parceria com a L´Occitane faz com que o tempo passe de forma diferente.
Estava embarcando para os EUA no meio de abril e como todos, tinha uma espera interminável no aeroporto. Aproveitei para conhecer o Spa do qual eu já tinha lido à respeito desde sua inauguração.
Depois de conhecer todas as dependência, que são lindas e fazem a gente esquecer de que está no aeroporto (salvo pelos anúncios de embarque, já que o que fui estava localizando dentro do embarque internacional, no terminal 2, ao lado do portão 22), fiz um escalda pés... Saí de lá flutuando, depois de mais de meia hora em um ambiente super relaxante, com luz baixinha, musica agradável, cheiros gostosos e um revezamento dos pés entre águas bem quentes e geladas, terminando com uma super massagem. Assim não tem como não ter um bom vôo depois.
Os serviços do Spa ainda contam com manicure, pedicure, banhos com cromoterapia, cabelereiro (não deu tempo de fazer uma escova antes do vôo?!) e massagens, além de uma lojinha com produtos da marca.
Com certeza será uma indicação minha à muitos clientes que querem "aproveitar" (literalmente) seu tempo em SP.
Quem sabe isso também não vira uma surpresinha extra da Diário de Bordo?
Clique aqui e saiba mais.
Na sua próxima viagem pela França não deixe de nos consultar sobre os tour gourmet especiais por Paris. São caminhadas de uma hora e meia a três horas, que podem passar por mercados, padarias, docerias, chocolaterias... Conforme seu maior interesse.
Você também pode sair daqui com encontros marcados com chefs, aulas de culinárias ou agendado para conhecer por trás das cenas de famosos locais culturais e esportivos.